红薯切成块蒸熟,用叉子或者筷子捣成泥状,备用。
黄油切成小块放入低粉,用铲子把黄油和面粉混合像沙粒一样的粉状。
将红薯泥、糖加入面中(一定要把红薯泥放凉哦)!拌匀成面团,静置8~10分钟,备用。
将面用吸油纸正反铺一张,擀成约3mm厚的长方形薄片。
在薄片上刷一层鸡蛋液,撒上黑白芝麻,要均匀,切成长条状。
上下选择160度,预热5分钟,烤20分钟即可。
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