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丝瓜番茄肉片改版

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小小的丹哥的厨房  小小的丹哥
我没买到丝瓜，就用小南瓜代替了。沃尔玛好像就有，叫sponge cucumber

用料  

丝瓜/小南瓜 1-2只
番茄🍅 1-2只
里脊肉/五花肉 3片左右
大段 4-5颗拍碎
料酒 两汤匙
白胡椒粉 适量 也可不放
盐 适量

丝瓜番茄肉片改版的做法  

  1. 先把番茄切块，小南瓜切条

    丝瓜番茄肉片改版的做法 步骤1

  2. 肉片切小片，用大段和了解腌制。料酒能沁润肉片方可。我的肉片解冻过度有点熟了

    丝瓜番茄肉片改版的做法 步骤2

  3. 油热后，下入大蒜

    丝瓜番茄肉片改版的做法 步骤3

  4. 加入肉片和腌料

    丝瓜番茄肉片改版的做法 步骤4

  5. 肉片断生后，加入蔬菜，加水至淹没蔬菜

    丝瓜番茄肉片改版的做法 步骤5

  6. 准备起锅时，加入盐，白胡椒，拌匀出锅

    丝瓜番茄肉片改版的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-12-02 07:45:49
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