北欧三文鱼芦笋芝士鸡蛋卷

9.0 综合评分
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高颜值又美味,快手又丰富,这款早餐你值得拥有!

用料  

安佳黄油 少许
安佳芝士 4片
新鲜鸡蛋 4只
烟熏三文鱼 2片
新鲜芦笋 1支
黑胡椒粉 适量
适量
鱼子酱 选用
茴香嫩芽 选用
食用花做装饰 选用

北欧三文鱼芦笋芝士鸡蛋卷的做法  

  1. 准备好所有材料。
    将4只新鲜鸡蛋打散,搅拌均匀,小锅煮水加点盐, 绿芦笋切小丁, 入锅烫熟捞出备用,将烟熏三文鱼切小丁。

    北欧三文鱼芦笋芝士鸡蛋卷的做法 步骤1
  2. 平底锅烧热后加入适量的安佳黄油,烧融化后立即将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中, 以盐和黑胡椒调味,小火煎成蛋饼皮起锅,将安佳芝士片排放在蛋饼皮上。

    北欧三文鱼芦笋芝士鸡蛋卷的做法 步骤2
  3. 撒上烫熟的绿芦笋丁, 将鸡蛋卷成蛋卷。

    北欧三文鱼芦笋芝士鸡蛋卷的做法 步骤3
  4. 蛋卷上摆放好烟熏三文鱼,可选用鱼子酱, 茴香嫩芽以及食用花做装饰。

    北欧三文鱼芦笋芝士鸡蛋卷的做法 步骤4

小贴士

平底锅需要烧热均匀,防止粘锅。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2016-12-02 14:29:41
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