土豆香菇瘦肉焖饭

瘦肉改刀切黄豆大小块儿。姜末，葱末，生抽，老抽，一小勺蚝油将肉丁拌匀，腌制十五分钟。

热锅凉油，等油温上来以后倒入肉丁炒熟。倒入碗里备用。

香菇改刀成小块儿。

土豆切块儿，备用。不用洗掉土豆的淀粉。

先倒入姜末爆香，再倒入葱花炒香。

倒入香菇，炒出香菇香味儿。

等香菇炒出香味儿，倒入土豆炒到外层稍熟，倒入之前炒好的肉丁儿。

关火，将洗好的米倒入锅里，跟菜拌匀。

倒入电饭煲，加入一个半指头节的水，按下煮饭键。

等电饭煲自动变成保温，将锅里的饭和菜再拌匀一下，然后再焖五分钟。一锅喷香的土豆香菇瘦肉焖饭就出锅啦！！宝宝喜欢到不行啊…