苹果&梨泥软蛋糕
Yanxlay
用料
- 低筋面粉 100g
- 鸡蛋 一个
- 纯牛奶 60g
- 白砂糖 15g
- 食用油 20g
- 果泥 290g
- 纯果汁 10g
小贴士
1.果泥我用了一个大大的梨和中等大小的苹果 2.可以换另外的水果吗(可以试试不要多种混合) 3.蛋糕模里一定要放硅油纸不然一定会粘★ 4.我家口味偏淡可适量添加糖. 5.油量可以适量增加.(太多会腻) 6.小宝宝吃的话油量可减糖也可以不放.
做法
- 苹果&梨去皮去核切成小块儿放入料理机中搅拌；完成之后把果汁倒出(一定要倒干)剩下的就是泥了.
- 鸡蛋和糖放入盆里
- 用电动打蛋器打成→如图
- 加入油&牛奶&面粉搅拌均匀无颗粒顺滑即可
- 之后加入苹果&梨泥&纯果汁
- 轻轻的搅拌均匀.
- 六寸蛋糕磨具先垫一张硅油纸；整合好后倒入蛋糕糊
- 烤箱150度预热中下层上下管40分钟左右(按自己烤箱脾气调整)
- 超级软软软 小侄女好喜欢♥