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酱肘子

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一碗吃不成胖子吧的厨房  一碗吃不成胖子吧

用料  

猪肘子 一只

酱肘子的做法  

  1. 展开剔好骨头的肘子 抹一点点盐和黄豆酱 腌渍半小时

  2. 老卤入锅加一些水烧开 再适量增添盐和生抽老抽 喜欢的香料 生姜桔子皮 放肘子卤制筷子可以轻易扎透 大火收汁十分钟

  3. 温热的时候用保鲜膜卷好

  4. 冰箱冷藏后切片

    酱肘子的做法 步骤4

  5. 调制自己喜欢的蘸料 开吃吧

    酱肘子的做法 步骤5

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酱肘子相关分类

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该菜谱发布于 2016-12-02 22:19:21
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