黄油曲奇

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特别酥,奶香味十足

用料  

低筋面粉 160g
黄油 110g
奶粉 10g
淡奶油 50g
60g
蛋黄 1个
蛋白 1个

黄油曲奇的做法  

  1. 黄油融化后加糖和奶粉,打蛋器低速打发,淡奶油分两次加入其中。打发好后加入一个蛋黄搅拌均匀。

    黄油曲奇的做法 步骤1
  2. 打发蛋白,打到可见明显纹理后加入低筋面粉,混均

    黄油曲奇的做法 步骤2
  3. 将步骤1和步骤2两者混合,刮铲上下混均。烤箱预热后,175度烤十五分钟

    黄油曲奇的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2016-12-03 09:57:50
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