特别特别简单的无油红枣蛋糕

7.8 综合评分
61 人做过这道菜
分量:一方条(约等量6寸圆模)
烘焙:170度  中层上下火  35分钟  

超级简单家常,枣香浓郁~~~~口感无油所以会比较滋密。

用料  

鸡蛋 4个
红枣(去核) 70克
红糖 50克
牛奶 100克
低筋面粉 150克
泡打粉 3克

特别特别简单的无油红枣蛋糕的做法  

  1. 大枣去核切碎。

    特别特别简单的无油红枣蛋糕的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋、牛奶、红糖、全部加入。

    特别特别简单的无油红枣蛋糕的做法 步骤2
  3. 用搅拌机搅碎。

    特别特别简单的无油红枣蛋糕的做法 步骤3
  4. 低筋面粉和泡打粉混合筛入,并切拌均匀。

    特别特别简单的无油红枣蛋糕的做法 步骤4
  5. 烤模铺油纸,将蛋糕糊倒入,8分满,表面抹匀,震出大气泡。

    特别特别简单的无油红枣蛋糕的做法 步骤5
  6. 170度上下火预热烤箱10分钟后,将烤模放入中层,烤制35分钟即可。

    15分钟时可将蛋糕拿出,竖着划一刀,可以让蛋糕规律裂开。

    特别特别简单的无油红枣蛋糕的做法 步骤6
  7. 烤好后取出,放在烤架上晾凉。切块儿享用~~~包装一下作为冬季伴手礼也相当不错。

    特别特别简单的无油红枣蛋糕的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 64 作品

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特别特别简单的无油红枣蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2016-12-03 13:28:51
2451 收藏


特别特别简单的无油红枣蛋糕的答疑

  • 胖胖洋妈  2016-12-26  
    1
    用破壁机打可以吗?
    作者回复 2016-12-26  
    可以的……
  • susan愛吃  2017-06-04  
    0
    蛋白和蛋黄不需要分开打发吗?
    作者回复 2017-06-05  
    这款是靠泡打粉发起来,不是靠打发鸡蛋,无需分蛋

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