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红枣威风蛋糕

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笛妈美食的厨房  笛妈美食
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用料  

去核红枣 90克
鸡蛋 5个
牛奶（或水） 50克
食用油 50克
低筋面粉 70克
红糖 50克
砂糖 20克

红枣威风蛋糕的做法  

  1. 去核红枣用料理机打碎，放入牛奶，油，低筋面粉，红糖扮均，在放入蛋黄扮均备用

    红枣威风蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋清放在无水无油的容器里，分三次加入砂糖打成硬性发泡

    红枣威风蛋糕的做法 步骤2

  3. 打好的蛋清分三次与蛋黄糊扮均，（第二次扮好的面糊倒入剩下的蛋清里扮均）

  4. 扮好的面糊倒入模具里，撒点芝麻，放进预热好的烤箱，上110℃  下120℃烤一小时（温度高低根据自己烤箱调整）

    红枣威风蛋糕的做法 步骤4

  5. 出锅了满屋飘香

    红枣威风蛋糕的做法 步骤5

  6. 脱模成功

    红枣威风蛋糕的做法 步骤6

  7. 我切 我切 我切 切 切

    红枣威风蛋糕的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 33 作品

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蛋糕 烘焙 料理机 烤箱

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该菜谱发布于 2016-12-03 13:48:29
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