小蛋包

1 人做过这道菜
其实就是为了孩子们一口一个而做的(像鸡蛋一样小小的取名小蛋包)

用料  

高筋面粉 280g
细砂糖 50g
鸡蛋 一个
酵母 3-4g
水或牛奶 100
黄油 3g
少许
豆沙
火腿肠
燕麦

小蛋包的做法  

  1. 将高筋面粉 糖 酵母 鸡蛋 和些许的盐放入盆中 加水揉成面团

  2. 加入黄油继续揉搓 直到光滑起筋膜放入大盆发酵成2.5倍大

  3. 然后排空气揪成一小撮 包上火腿肠粒(图为闺女帮我切火腿)烤箱预热再发15分钟

    小蛋包的做法 步骤3
  4. 放入烤箱150度13分钟左右(原谅我图非~)

    小蛋包的做法 步骤4
  5. 这是就涮了一层蛋液的 有没有很可耐ԅ(¯ㅂ¯ԅ)

    小蛋包的做法 步骤5
  6. 这是包上火腿肠粒然后面团沾水裹上燕麦最后再涮上蛋液的

    小蛋包的做法 步骤6
  7. 看我儿吃的 哈哈~( ̄▽ ̄~)~

    小蛋包的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

小蛋包相关分类

该菜谱发布于 2016-12-03 17:34:55
4 收藏


小蛋包的答疑

登录查看全部1条答疑