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面粉版马卡龙

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丢失的泡泡的厨房  丢失的泡泡

用料  

糖粉 43
低粉 43
蛋清 30
砂糖 30

面粉版马卡龙的做法  

  1. 粉类过筛

    面粉版马卡龙的做法 步骤1

  2. 打发蛋清粗泡时加砂糖打至湿性发泡再加砂糖，达到干性发泡

    面粉版马卡龙的做法 步骤2

  3. 打发的蛋清分三次加入步骤一中粉类，拌匀

    面粉版马卡龙的做法 步骤3

  4. 装裱花袋，剪口，挤好马卡龙凉皮30分钟，，，，
    200预热五分钟，上火180下火150烤制，大约三分钟出裙边，转150烤十分钟

    面粉版马卡龙的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-12-03 18:40:59
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