自制凉拌 卤味鸡翅😍
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人做过这道菜
丫丫VAP
平时就很喜欢吃卤味，有时候嘴馋很想吃 却不想出门，特别是冬天。自己做了卤味之后想吃就吃😄😄😄
用料
| 鸡翅 | 吃多少卤多少 |
| 姜 | 一小块 |
| 桂皮 | 2小块 |
| 八角 | 3块 |
| 香叶 | 2片 |
| 料酒 | 一碗（小碗） |
| 老抽 | 半碗（小碗） |
| 盐 | 小勺子（半勺） |
| 香油 | 两勺 |
| 香菜 | 一把 （喜欢吃多少放多少） |
| 酱油 （味事达）或者是耗油 | 半小碗 |
| 白糖 | 2勺 |
自制凉拌 卤味鸡翅😍的做法
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1 冷水入锅，煮开后，加入鸡翅，把血水去除一下。
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2 冷水入锅，加入桂皮，香叶，八角，姜片。
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3 煮了一会儿，加入盐，料酒，生抽，
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4 总共煮大概10分钟到20分钟左右，就可以关火了。然后晾凉
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5 💜鸡翅晾凉后，👉拿一个盛汤的锅，👉加入香油2勺，👉醋一小碗，👉酱油半小碗（看自己口味来放），👉白糖2勺，香菜（喜欢吃多少随机放）👉最后把鸡翅放进去一起搅拌。就可以吃了
