咖喱海鲜锅

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用料  

九节虾 12个
花甲王 6个
红贝 20个
土豆 2个
洋葱 4分1个
咖喱块 4格
适量
适量
辣椒 适量

咖喱海鲜锅的做法  

  1. 虾,贝

    咖喱海鲜锅的做法 步骤1
  2. 土豆,洋葱,配料

    咖喱海鲜锅的做法 步骤2
  3. 下油,把配料全部放下去煸炒一下,感受到香味了,把虾铺开煎一下,不用翻动,喜欢重口味一点的可以煎久一点(不用在乎虾的生熟问题),盛起备用

    咖喱海鲜锅的做法 步骤3
  4. 盛起虾后,把土豆,贝类倒进去,微微炒一下,下水与咖喱块焖煮,贝壳自动打开后就可以倒进洋葱和大虾,再焖煮3分钟左右就能上菜了

    咖喱海鲜锅的做法 步骤4

小贴士

1:喜欢土豆软一些的可以迟一些倒进去洋葱和大虾
2:煎过的虾不易再煮太久,虾肉煮久了不够嫩
 

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该菜谱发布于 2016-12-03 20:13:11
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