蒜蓉西兰花

Name: 蒜蓉西兰花
Ingredients: 1颗西兰花; 5瓣大蒜; 适量盐; 适量橄榄油

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曦夫人

用料

西兰花	1颗
大蒜	5瓣
盐	适量
橄榄油	适量

蒜蓉西兰花的做法

西兰花现用盐水泡半小时，据说可以杀菌杀虫，虽然我啥也没泡出来
烧一锅开水煮5分钟左右，变成翠绿色捞出
捞出的西兰花放入冷水中过一下，沥干水分捞出
热锅倒橄榄油，先炒蒜蓉，然后放西兰花炒，如果喜欢软一些的，略加一点点水，翻炒，最后加盐，尝下味道就可以出锅啦

小贴士

西兰花不太吃盐，加盐需要少量多次，尝一下。

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蒜蓉西兰花相关分类

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该菜谱发布于 2016-12-04 10:23:51

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