面粉➕水➕盐调成面糊。比酸奶稠一点。只要能用筷子挑起一坨短暂停留就可以。盐是为了增加筋度不宜太多。
热锅冷油,葱姜炝锅。放入香菇丁炒香。
倒水煮开,将面糊一坨一坨撇进滚水。煮熟
鱿鱼丁放进煮熟。➕盐➕胡椒粉➕(蛋或者蔬菜)
礼成。
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