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炸里脊肉

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天晴123的厨房  天晴123

用料  

里脊肉 适量
土鸡蛋 两个
胡椒粉 适量
面粉 适量
雪米饼 适量
酱油 适量
盐 适量
花生油 适量
白糖 适量

炸里脊肉的做法  

  1. 把里脊肉切筷子粗细条状腌制，准备好面粉，鸡蛋液，雪米饼粉末，在饼末中加些白糖（在柳南南城百货找不到面包糠就用雪米饼代替，将雪米饼捣碎）

    炸里脊肉的做法 步骤1

  2. 将腌制好的肉条裹上面粉

    炸里脊肉的做法 步骤2

  3. 将裹上面粉的肉条侵入鸡蛋液中，然后裹上雪米饼粉末

    炸里脊肉的做法 步骤3

  4. 把肉条放入七成热的花生油中小火慢炸，炸至金黄色即可捞出

    炸里脊肉的做法 步骤4

小贴士

喜欢芝士的朋友可以加些芝士，做点酱汁淋上也可，摆盘再加些装饰便是高大上的美食了。

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该菜谱发布于 2016-12-04 15:48:49
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