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若竹抹茶曲奇

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Ice-caramel的厨房  Ice-caramel

用料  

黄油 200g
糖粉 60g
细砂糖 20g
盐 2g
牛奶 30g
奶粉 30g
高筋粉 130g
低筋粉 130g
杏仁粉 30g
若竹抹茶粉 10g

若竹抹茶曲奇的做法  

  1. 黄油软化加入糖粉，细砂糖和盐打发至蓬松发白的羽毛状

  2. 加入牛奶继续搅打均匀

  3. 所有粉类混合过筛加入黄油，用刮刀翻拌至无干粉状，如果冬天很难拌匀可倒出在硅胶垫上用手揉匀～

  4. 静置五分钟入裱花袋，挤出合适的形状，此时开始预热烤箱200度（温度计实测）

  5. 烤盘入烤箱，调温至180度烤制15分钟左右

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该菜谱发布于 2016-12-04 19:28:44
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