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东北 蒸鸡蛋酱

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爱吃榴莲的劉太太的厨房  爱吃榴莲的劉太太
小时候最喜欢吃爷爷做的蒸鸡蛋酱了，就是这个配方，就是这个味道！

用料  

鸡蛋 3只
尖椒 4只
东北大酱 3勺
葱、姜 适量
油、十三香、鸡精 适量

东北 蒸鸡蛋酱的做法  

  1. 尖椒切碎末
    葱，姜少量切碎末

    东北 蒸鸡蛋酱的做法 步骤1

  2. 鸡蛋与青椒末混合搅拌

    东北 蒸鸡蛋酱的做法 步骤2

  3. 加入三勺大酱，少许鸡精，少许十三香，两勺油，搅拌均匀！（颜色不太好看，呵呵不放图了）
    总之原料放在一起搅拌均匀。

  4. 放入蒸锅蒸15分钟，大功告成！

    东北 蒸鸡蛋酱的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-12-04 20:32:54
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