五谷杂豆粥【电炖锅食谱】

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一般煮两到三人份的粥,我喜欢用美的的mini电炖锅,两个半小时的隔水慢炖,浓稠度刚刚好。既能保存谷物中的水分,又能让食材全部软烂。我家和核桃哥特别喜欢喝各种豆子的粥,我也会加入一些杂粮进去,让营养更佳均衡。顾不上泡豆子,也不想盯着锅一直看,所以设定好时间又不会溢出的电炖锅就是熬粥最方便的啦。

用料  

大米 一小把
黑豆 少许
绿豆 少许
花豆 少许
黄油 少许
燕麦片 少许
清水 适量
糯米 少许

五谷杂豆粥【电炖锅食谱】的做法  

  1. 把全部食材洗干净,放入电炖盅里;

    五谷杂豆粥【电炖锅食谱】的做法 步骤1
  2. 加入适量的清水;

    五谷杂豆粥【电炖锅食谱】的做法 步骤2
  3. 盖上盖子,选择煮粥模式,默认2.5小时;

    五谷杂豆粥【电炖锅食谱】的做法 步骤3
  4. 时间结束就大功告成啦,小火隔水慢炖的粥,真的又细腻又好喝,特别适合给小宝宝喝,豆子超级软糯。

    五谷杂豆粥【电炖锅食谱】的做法 步骤4
  5. 当当当,成品来啦。我喜欢配三明治吃。

    五谷杂豆粥【电炖锅食谱】的做法 步骤5

小贴士

1、电炖锅的任何一种模式都是可以自己设定时间的,看状态可以增加或者减少时间;
2、喜欢清甜的,可以加入一些冰糖。

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五谷杂豆粥【电炖锅食谱】相关分类

该菜谱发布于 2016-12-04 23:59:09
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