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自制电饭锅蛋糕

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Niki兔耳朵的厨房  Niki兔耳朵

用料  

鸡蛋 5只
白砂糖 适量
干果 适量

自制电饭锅蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离

    自制电饭锅蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋清蛋黄分离

    自制电饭锅蛋糕的做法 步骤2

  3. 打发蛋白

    自制电饭锅蛋糕的做法 步骤3

  4. 打发过程中分3次加白糖，加白糖的量根据个人口味来定，也可以滴一滴醋在蛋清里，去腥

    自制电饭锅蛋糕的做法 步骤4

  5. 蛋黄加三勺面粉，三勺牛奶，这两个的量都是根据用几个鸡蛋来定

    自制电饭锅蛋糕的做法 步骤5

  6. 滴少许油，也可以放一点黄油

    自制电饭锅蛋糕的做法 步骤6

  7. 蛋白打发好

    自制电饭锅蛋糕的做法 步骤7

  8. 把打发的蛋白分次加入搅拌好的蛋黄里，翻拌，切忌搅拌

    自制电饭锅蛋糕的做法 步骤8

  9. 蛋白和蛋黄混合好后放入自己喜欢吃的干果

    自制电饭锅蛋糕的做法 步骤9

  10. 混合好后按煮饭键，跳电即可出锅

    自制电饭锅蛋糕的做法 步骤10

  11. 出锅

    自制电饭锅蛋糕的做法 步骤11

  12. 晾凉了以后切

    自制电饭锅蛋糕的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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自制电饭锅蛋糕相关分类

甜品 电饭煲 烘焙 蛋糕
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该菜谱发布于 2016-12-05 09:40:00
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