烤箱版牛肉干

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怀孕之后反应就不喜欢吃肉,但特别喜欢吃牛肉干,我们这边牛肉干160一斤,不是特别干,还特别咸,网上不知道是什么肉也不敢买,索性撸胳膊挽袖子自己来吧!

用料  

牛肉纯瘦肉 500g
适量
适量
十三香 适量
适量
料酒 适量
酱油 适量
耗油 适量
老抽 适量
适量

烤箱版牛肉干的做法  

  1. 选好一块没有肥肉的牛肉

    烤箱版牛肉干的做法 步骤1
  2. 切成手指头大小的条,用凉水反复冲洗,去血水。

    烤箱版牛肉干的做法 步骤2
  3. 根据自己的口味将材料中的所有配料都放牛肉里,搅拌冷藏腌制一晚上,喜欢吃辣可以加辣,喜欢咖喱可以加咖喱,自己喜欢就好哈

    烤箱版牛肉干的做法 步骤3
  4. 烤箱预热200°,烤盘铺锡纸刷油,将腌制好的牛肉整齐的码在烤盘上,码好入烤盘

    烤箱版牛肉干的做法 步骤4
  5. 烤箱上下管200°,先烤20分钟,然后把烤盘的牛肉烤出的水倒掉,牛肉翻面再烤20分钟

    烤箱版牛肉干的做法 步骤5
  6. 烤好的样子

    烤箱版牛肉干的做法 步骤6
  7. 成品

    烤箱版牛肉干的做法 步骤7
  8. 成品

    烤箱版牛肉干的做法 步骤8
  9. 很好吃的哦

    烤箱版牛肉干的做法 步骤9

小贴士

温度要适应一下自己家烤箱的脾气哈,腌制牛肉可以随意,自己喜欢就好啦~烤的时候快结束的时候要注意观察哦!以免糊了哦~
 

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该菜谱发布于 2016-12-05 11:24:03
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