将番茄和菠菜都洗净,切小
加入很少的橄榄油,目测只加了2g左右,等油热了加入番茄用中小火煸炒一下
煸炒到番茄皮开始脱离,加入少量水继续煮,煮到番茄慢慢融化剩下一半
加入菠菜继续煮,菠菜会出水,所以不需要再加水了。菠菜完全熟透后,按个人口味加入糖,盐。我额外加了一勺京都买的黑七味粉,因为快过期了赶紧消耗点。另外个人觉得黑胡椒加进去并不好吃,直接加盐比较好。
装盘就好了,虽然也可以直接在锅里吃,但是想瘦下来除了少吃也要多做点家务,所以多洗几个碗咯
上传你做的哥本哈根食谱变着吃—番茄菠菜汤