猴小汐
华夫饼(无酵母无黄油版)
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用料
华夫饼(无酵母无黄油版)的做法
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准备工作：材料备好后，先将低筋面粉和玉米淀粉混合。华夫饼模具上刷一层玉米油（不然华夫饼会黏在模具上不好脱模）
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鸡蛋和白糖用打蛋器打发，打至蛋糊滴落后不会立刻消融
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将混合粉筛入蛋糊，再倒入牛奶和玉米油，搅拌均匀，装入裱花袋。
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华夫饼机预热，用裱花袋将面糊挤满饼格。合上模具，调节好温度。温度越高，烤出的华夫饼越脆。
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时不时翻转可以让华夫饼烤得更均匀。烘烤3-5分钟，或没有蒸汽冒出，华夫饼就烤好了。
