土豆沙拉(ポテトサラダ)

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用料  

土豆 800g
洋葱 100g
胡萝卜 120g
黄瓜 1根
鸡蛋 2个
蛋黄酱(沙拉酱) 400g
盐A 2g
盐B

土豆沙拉(ポテトサラダ)的做法  

  1. 土豆洗干净之后蒸熟 鸡蛋水煮熟

  2. 胡萝卜、切薄片 洋葱切细丝越细越好 ,做一锅开水将胡萝卜片洋葱丝依次焯水 ,沥干水分备用。黄瓜切薄片放盐B抓匀,出水后用清水冲洗掉多余的盐分沥干水分备用。

  3. 蒸熟的土豆去皮 ,水煮鸡蛋剥皮备用。

  4. 带一次性手套将去皮土豆放入盆中捏成土豆泥 (也可以不用捏的很碎有点小块吃起来更香),鸡蛋捏碎放入成土豆泥的盆中。然后将沥干水分的胡萝卜片、洋葱丝 、黄瓜片也放入盆里

  5. 将蛋黄酱、盐A放入盆中 然后所有材料混合均匀就OK啦

    土豆沙拉(ポテトサラダ)的做法 步骤5
  6. 第一次写菜谱😄有看不懂的可以留言 下次在做就拍图  以后会陆陆续续增加新菜⛽️

    土豆沙拉(ポテトサラダ)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2016-12-05 17:23:15
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