奥利奥咸奶油蛋糕

8.3 综合评分
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用料  

六寸蛋糕胚 1个
淡奶油 250ml
糖粉 15g
1g
奥利奥饼干 3块

奥利奥咸奶油蛋糕的做法  

  1. 六寸蛋糕
    鸡蛋(约50g/个) 3个
    低筋面粉 50g
    玉米油 25g
    纯牛奶 25g
    细砂糖(加入蛋白中) 30g
    细砂糖(加入蛋黄中) 15g

    奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤1
  2. 对半切;

    奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤2
  3. 淡奶油,加入15g糖粉和1g盐,打发至抹面状;奥利奥3块刮去夹心,碾压成粉末后,加入奶油中,再用电动打蛋器搅打一会儿至均匀;放入冰箱冷藏十分钟左右再取出抹面会更易操作;

    奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤3
  4. 先抹好底层蛋糕胚,这款蛋糕建议不要放水果夹心,与咸奶油不搭。

    奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤4
  5. 盖上顶部一半的蛋糕胚,继续用奥利奥咸奶油抹均匀;

    奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤5
  6. 最后,蛋糕的格调瞬间提升就在于各种巧克力零食的凹造型了!

    颜值爆表,口感特别的奥利奥咸奶油蛋糕就做好啦~~~

    奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤6

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