韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)

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我们是一对逗逼双胞胎,炫厨艺晒照片,是我们的日常。
做紫菜包饭是因为最近看的一部电影。
故事概要讲述,职业杀手因为种种原因失忆,
与一个屌丝男互换身份。
为了生存不得不去打零工。
凭借身体的本能,炫酷的刀法,
来做紫菜包饭,即可爱又搞笑的场景。
这部电影的名字就幸运钥匙。

用料  

两碗
海苔(烤紫菜) 10片
黄萝卜泡菜 一包
寿司白醋 一瓶
香甜味丘比酱 一小瓶
亨氏番茄酱 一小瓶
芥末酱 每人一小袋
肉松 一包
核桃(可有可无) 3个
黄瓜 一根
胡萝卜 一根
火腿 半根
白砂糖 适量
适量

韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法  

  1. 将鸡蛋打散,摊成蛋饼。

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法 步骤1
  2. 将做好的鸡蛋饼全部切丝。

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法 步骤2
  3. 黄瓜切条

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法 步骤3
  4. 胡萝卜切条

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  5. 黄萝卜泡菜切条

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  6. 火腿切条

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法 步骤6
  7. 核桃砸开,敲碎。

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法 步骤7
  8. 将刚出锅的米饭剩热加入适量的寿司

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法 步骤8
  9. 撒入适量的盐和糖

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法 步骤9
  10. 采用切菜的方法,拿饭勺拌米饭。

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法 步骤10
  11. 摊开竹帘

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法 步骤11
  12. 包上双层保鲜膜,防止米饭沾到竹帘上。

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法 步骤12
  13. 先放一片烤紫菜,再放上米饭。只在不靠近自己的身体那一头留1cm的边沾合用。

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法 步骤13
  14. 将火腿条、黄瓜条、胡萝卜丝、鸡蛋丝、黄萝卜泡菜条铺在米饭上。

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法 步骤14
  15. 撒上肉松和核桃碎

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法 步骤15
  16. 好吃的秘诀,均匀的涂上香甜味丘比酱。

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法 步骤16
  17. 千万不要忘记亨氏番茄酱。

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法 步骤17
  18. 卷起竹帘,一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘往自己的方向拉。

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法 步骤18
  19. 去掉竹帘,准备切片。

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法 步骤19
  20. 在干净的刀上沾水,将紫菜包饭切成合适的大小即可。

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法 步骤20
  21. 配上芥末酱或寿司酱油,就更加完美了!

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法 步骤21
  22. 完美

    韩式紫菜包饭/简单寿司(内有动图)的做法 步骤22

小贴士

米饭不粘手:
用沾水的大勺子,或者直接用沾水的手将米饭均匀地压实在紫菜上。这样,米饭就不会沾手啦!

包饭不散的秘诀:
卷起竹帘,一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘往自己的方向拉。

竹帘不粘米饭:
包上双层保鲜膜,防止米饭沾到竹帘上。
 

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该菜谱发布于 2016-12-05 20:59:03
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