鸡蛋打散，加一点盐备用。火腿肠、胡萝卜切丁，切小一点。
锅里放油，油稍热时倒入一半鸡蛋液并迅速炒散。然后倒入火腿肠、胡萝卜丁翻炒片刻，倒入米饭。
可以用锅铲轻轻按压的方式把剩米饭弄散，变成一粒一粒的。
把米饭弄散之后倒入剩余的鸡蛋液快速翻炒，使蛋液均匀得包裹住米饭粒。翻炒一会儿再稍微加一点盐即可。
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凶悍的熊猫
