将调好的猪肉馅至入碗中搅拌一下;
加入盐,鸡蛋,生抽,葱姜水,(依据个人口味添加),顺时针搅拌。小贴示:顺时针搅拌的肉才更有韧性不容易散哦;
将100ml清水分三次加入肉馅,至清水被肉馅完全吸收后再加一次,充分搅拌至粘稠;
滴入少量白胡椒粉和芝麻油,搅拌均匀即可。
上传你做的自制好吃的肉馅