糯米糍
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人做过这道菜
亭亭玉立_3huc
馅料是用了简单版，方便快捷，比较清淡，大概能做30个
用料
糯米糍的做法
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澄粉加入开水烫熟，用筷子顺一方向搅拌，揉成团备用
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在温水中加入20克糖溶解后加入糯米粉
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用筷子搅拌至水分吸干后加入玉米油
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加入澄粉团和成成一个大面团，醒10分钟
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和好面团醒的时候，可以做馅料
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蒸熟的番薯加糖和炼奶一起压成泥状就可以了
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蒸锅里刷一层油，大面团取15克面团，包入馅料收口，捏圆就可以放入蒸锅
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水开后蒸10分钟，趁热夹出来滚下椰蓉就可以了
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趁热吃更美味
