鱼头火锅
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人做过这道菜
男神gsn
自己也是第一次做 被夸很好吃 所以分享过程给大家 哈哈
用料
鱼头火锅的做法
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把材料都洗好切好
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切好青辣椒和蒜叶
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鱼洗净后用盐先盐一会（这时间可以准备别的材料了）
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白萝卜切片铺在最底下，然后铺上金针菇，铺上油豆腐
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先把拿炒锅热油（多一点油）然后放鱼头煎成两面金黄色，再把鱼头拨到一边，把干辣椒、桂皮、八角、姜丝、大蒜这些配料放进去炒一下。再盛出来放在刚刚摆盘的锅里
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加上水 满过鱼 放盐、生抽、蚝油，料酒，大火煮。开了就可以开吃啦。超级好吃 哈哈
小贴士
吃火锅嘛，可以准备些青菜、喜欢的菜都可以边吃边烫 哈哈
