红薯切块,入锅蒸熟。
蒸熟的红薯趁热用饭勺踏成泥。
薯泥放凉后加盐,油,干的红薯粉,和成团。
和好的团团。
捏成汤圆大小的小球球。
烧开水,把球球汆熟。
另外起锅,热油,爆香蒜片生姜,下肉末香菇末炒熟,下水,开锅后放入汆好的哨子,煮熟出锅,无论早餐中餐晚餐,我都可以吃一大碗。
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