芥生芒果、

Name: 芥生芒果、
Ingredients: 生芒果; 生抽; 芥末; 黑胡椒

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买了一些生吃芒果，未成熟甜度不太高而且吃上去有种淀粉的口感，有点像生红薯的感觉。不太出彩的味道，于是想了一下弄个新吃法。这样吃有种吃生鱼片的感觉。【提示：芒果也不要太生的，不然口感是脆的不滑嫩。要稍微有一点软微微发黄的时候】

用料

【提示：芒果也不要太生的，不然口感是脆的不滑嫩。要稍微有一点软微微发黄的时候】

随便看看

该菜谱发布于 2016-12-06 18:25:42

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