红豆浸泡1-2个小时后和红枣放入电饭锅 煲汤煮粥功能煮2个半小时,加入冰糖蜂蜜
煮烂糊后,红枣去皮去核 和红豆一起搅拌均匀
分2份,一部分倒入锅中 收干点汤汁,感觉不甜在家糖继续熬煮,然后晾凉盛出保存
这部分留着做面包🍞用,喜欢有颗粒的红豆😊
还可以做红豆饼
红豆饼
剩下一部分,倒入搅拌机打碎成泥
然后倒入锅里翻炒,加入点油
小火翻炒,炒制较干
完成,晾凉保鲜盒冷藏,做点心用(豆沙酥,蛋黄酥等,需要油性的豆沙,所以放点油)
上传你做的自制红豆沙