自制红豆沙

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用料  

红豆 适量
冰糖 适量
蜂蜜 适量
红枣 几颗
玉米油 一点

自制红豆沙的做法  

  1. 红豆浸泡1-2个小时后和红枣放入电饭锅 煲汤煮粥功能煮2个半小时,加入冰糖蜂蜜

    自制红豆沙的做法 步骤1
  2. 煮烂糊后,红枣去皮去核 和红豆一起搅拌均匀

    自制红豆沙的做法 步骤2
  3. 分2份,一部分倒入锅中 收干点汤汁,感觉不甜在家糖继续熬煮,然后晾凉盛出保存

    自制红豆沙的做法 步骤3
  4. 这部分留着做面包🍞用,喜欢有颗粒的红豆😊

    自制红豆沙的做法 步骤4
  5. 还可以做红豆饼

    自制红豆沙的做法 步骤5
  6. 红豆饼

    自制红豆沙的做法 步骤6
  7. 剩下一部分,倒入搅拌机打碎成泥

    自制红豆沙的做法 步骤7
  8. 然后倒入锅里翻炒,加入点油

    自制红豆沙的做法 步骤8
  9. 小火翻炒,炒制较干

    自制红豆沙的做法 步骤9
  10. 完成,晾凉保鲜盒冷藏,做点心用(豆沙酥,蛋黄酥等,需要油性的豆沙,所以放点油)

    自制红豆沙的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2016-12-06 18:30:18
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