将红豆淘洗干净用清水浸泡一晚,这样煮的时候会熟的更快。
在锅中加入适量清水,大火煮开后五分钟左右将水倒掉,重复两次,去涩味。最后加入清水,我是没过红豆一个指节,烧开后倒入电炖锅,省心。(当然也可以用其他锅,总之就是煮烂它😁)
煮到这个样子的时候我捞了点起来做蜜豆,我觉得可以再早一点,感觉有点软。
大概40分钟后,红豆差不多已经熟烂了,我盛了几碗当红豆汤喝了,真是一锅多制😁
家里没有料理机之类的,我用的九阳豆浆机果汁功能打了两遍成这样,不是很细腻
倒入面包机,看其他厨友说不放油的话最后可能不成团,我自作主张放了黄油以为会更香,结果对比后觉得放油之前更香一些
启动面包机果酱功能,默认一个程序是1:20小时
两个程序结束时的样子
这是四个程序后的样子,最开始我是想要比这个更干些的,但是晚上太晚了,所以就没继续了。第二天用来包了豆沙包,家里人都说好吃😁