蒜蓉皮皮虾（虾姑）

Name: 蒜蓉皮皮虾（虾姑）
Ingredients: 一斤皮皮虾; 数片姜; 一小蝶葱蒜末; 一小碗蒜蓉; 少量红椒末; 少量料酒; 少量椒盐

5 人做过这道菜

木木1221

小家最受欢迎的是海鲜，
对于有两个极爱海鲜的捧场王，
我一直以可以做出让他们光盘而骄傲。
生活在沿海城市，海鲜的做法多种多样。
我喜欢白灼的原滋原味。
老公则喜欢色香味俱全的浓郁。
皮皮虾我们称为虾姑，肉质鲜甜，用煎炒，外壳蒜香十足。

用料

皮皮虾	一斤
姜	数片
葱蒜末	一小蝶
蒜蓉	一小碗
红椒末	少量
料酒	少量
椒盐	少量

蒜蓉皮皮虾（虾姑）的做法

油锅爆香，下姜爆香，皮皮虾沥干水倒进去爆炒到微黄。
下料酒，耗油翻炒。皮皮虾熟了变红色以后下蒜末，葱末，红椒末翻炒，撒上椒盐，黑胡椒碎。

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该菜谱发布于 2016-12-06 23:37:18

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