虾处理干净,去须去枪,剪开背部。洗净
准备葱段姜片蒜片
热锅入油,翻炒大虾至两面发红。放入酱油,糖四小勺,葱段,姜片,蒜片翻炒。放入适量水,放料酒一瓶盖,醋两瓶盖,盐两小勺。开大火,收汁。汤汁快要收完时关火出锅。
成品
上传你做的烹大虾