将芦笋去掉老的部份,洗净,切成1.5寸段,葫萝卜去皮,也切成与芦笋大小类似的寸段。
锅中放少许油,放入葱头爆香。
放入肉末,打撒,炒至变色,加入少许酱油、葫椒粉,煸炒几下。
放入芦笋和葫萝卜,快速煸炒至芦笋变色。
滴几滴麻油,翻炒一下。
出锅,装盘,享用。
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