土豆去皮 切块 茄子去不去皮都行 看自己爱好和懒的程度了 切块
锅里放油 把茄子和土豆下锅 不用考虑顺序翻炒几下
放盐。加入水。炖烂糊了。加水多少就要看自己喜欢的烂糊程度了。反正宝宝喜欢特别烂糊的
把蒜切成小块 等土豆和茄子炖好了 放到盘子里之后把切好的蒜撒在上面 吃的时候拌匀即可
上传你做的土豆炖茄子 撑死老头子(简单版)