龙爪果(拐枣.枳椇)

5 人做过这道菜
中华龙爪果,原名枳棋子,别名万寿果,枳椇,糖果树、天藤、拐枣、拐角开心果、鸡脚爪、解酒果、鸡爪果等。
各地叫法不一样的啦😄

看了看某宝卖的还挺贵的😨

用料  

龙爪果

龙爪果(拐枣.枳椇)的做法  

  1. 室友从家里带来的
    感觉大家小时候都吃过

    室友说运气好的就甜不好的就涩😳

    应该是有些还没成熟,糖分不够吧

    所以涩涩的可以放几天再吃

    龙爪果(拐枣.枳椇)的做法 步骤1
  2. 吃的时候要把上面的一点点干壳拔去

    里面有它的种子

    龙爪果(拐枣.枳椇)的做法 步骤2

小贴士

百度百科这样解释它的

其含糖高达26%,为目前果晶含糖量之最,味极甜而纯正,食其果能增加食欲,解除疲劳,还有神奇的解酒功能。10月份成熟,极耐储运,常温下可储存2个月。中华龙爪果全身是宝,其果、籽、叶、皮根全部可药用。据《中药大辞典》记载,其果实味甜、性闰、健脾办、滋阴补血,具有健脑增智等功效。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

龙爪果(拐枣.枳椇)相关分类

该菜谱发布于 2016-12-07 12:57:25
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龙爪果(拐枣.枳椇)的答疑

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