重庆鸡公煲
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水尝无华1116
用料
重庆鸡公煲的做法
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小鸡腿3只洗净，准备好的鸡公煲调料。
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鸡腿切小块放盆里。
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倒入Cook100重庆鸡公煲调料。
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倒入水，拌匀腌制一小时以上。
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姜切片，葱切段，蒜拍扁。
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炒锅烧热放油，放入姜片，蒜，葱爆香。
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倒入鸡块翻炒出味。
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把鸡块倒入砂锅，加热水烧开转最小火焖熟。
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同时把胡萝卜切片、白菜切开、木耳泡透择洗干净、洋葱切小块。
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砂锅转大火放胡萝卜、白菜、木耳炖熟，最后放洋葱关火，浓香滑嫩的家常鸡公煲做好了，配碗米饭开吃吧。
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成品。
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成品。
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成品。
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成品。
小贴士
1.炒好的鸡块倒入砂锅时添开水。
2.判别鸡块是否熟透，可以用筷子扎一下，能轻易扎透就是熟透了。
3.蔬菜可根据家人口味及食材自由搭配。
2.判别鸡块是否熟透，可以用筷子扎一下，能轻易扎透就是熟透了。
3.蔬菜可根据家人口味及食材自由搭配。
