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麻辣鸡丝

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流年薇薇的厨房  流年薇薇
鸡胸肉最快的吃法

用料  

鸡胸肉 三块
姜片 适量
八角 两颗
辣椒面，花椒面，孜然粉，盐，味精，糖，芝麻， 适量

麻辣鸡丝的做法  

  1. 将鸡胸肉放入锅中，水没过鸡胸肉，放入料酒，八角，姜片。鸡胸肉煮熟。

  2. 将煮熟的鸡胸肉，放凉。顺着纹理撕成细丝。最好均匀一点。不然不好烤！

  3. 将所有的调料，混合，倒入盛鸡丝的碗里。搅拌均匀！喜欢吃辣的就多放辣椒！

  4. 将搅拌好的鸡丝，平铺在烤盘上，中层。上下火200度，烤差不多20分钟。具体根据鸡丝的大小决定。开吃！

  5. 成品图

    麻辣鸡丝的做法 步骤5

小贴士

光顾着做，都没有拍图。我家先生就会帮忙吃，都不帮忙拍图的。

上传你做的麻辣鸡丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-12-07 14:34:37
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