将500g纯牛奶,400g淡奶,110g细砂糖倒入同一容器,用打蛋器轻轻搅拌均匀(注意:轻搅避免打出泡来)
将5个鸡蛋先搅碎后倒入,混合后搅拌均匀
用滤网将蛋挞液过滤一下
将蛋挞液倒入蛋挞皮中,约八分满即可
将蛋挞放入热风炉,用190的火温/烤15分钟
香喷喷的蛋挞出炉了🙆🙆你学会了么😉😉
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