三星級食感 鬆軟豆腐漢堡肉
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人做过这道菜
_藍莓優格_
偷懶的料理包 0難度 但是味道超級棒哦 做好後家里人搶著吃的節奏～ 我用了市場里排隊才買得到的榆林豆腐～這豆香味～錦上添花。
用料
三星級食感 鬆軟豆腐漢堡肉的做法
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就是它啦～House的鬆軟豆腐漢堡肉調味料包。
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1. 料包里的「照燒素」加100ml清水混合備用。2. 將老豆腐、絞肉用手捏碎抓勻，放入「調味粉包」抓揉均勻，分成5～6等分整形成厚厚的肉餅狀。3. 鍋中一大匙油燒熱，排入豆腐肉餅，加鍋蓋中火4分鐘煎至兩面金黃。 4. 開蓋倒入混合好的照燒汁，再中火2分鐘，至豆腐漢堡肉入味收汁濃稠即可。
小贴士
材料里的绞肉也可以加至200g，但100g的食感更佳～更鬆軟哦！哼哼～好吃到舔盤(๑><๑）
