卡通黄油饼干

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最近不到两岁的女儿总是喊着想吃月亮,于是答应她做一些月亮形状的饼干给她吃。于是除了月亮,还做了星星,以及其它好玩的东西。跟孩子一起动手做,简直太快乐!

用料  

黄油 55g
糖粉 38g
全蛋液 25g
低筋面粉 125g

卡通黄油饼干的做法  

  1. 黄油室温软化

  2. 将糖粉倒入黄油中混合均匀

  3. 用电动打蛋器搅打片刻逐次加入蛋液搅打至蛋液用完,黄油整体显得蓬松。

  4. 低筋面粉过筛两次加入黄油中,用橡皮刮刀混合均匀形成一个面团。此时切不可过分的揉。

  5. 此时175度预热烤箱。然后用擀面杖把面团擀开,用各种卡通模具整形出不同的形状,放入铺好油纸的烤盘中。

  6. 预热好后入烤箱175度烤12分钟。最后几分钟要守在烤箱旁观察,四周略焦黄即可出炉,切勿烘烤过度。

 

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该菜谱发布于 2016-12-07 23:35:40
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