芒果奶酥

芒果干切成小粒 备用

所有食材称重

黄油室温软化 加入细砂糖 奶粉 用打蛋器搅打均匀 打发后的黄油颜色稍微变浅 浓稠。分三次加入三只蛋黄 每加入一次搅打均匀后加入下一只 图为加入三只蛋黄后

筛入低筋粉 加入芒果干 揉巴揉巴 揉均匀

模具里面垫上保鲜膜 把面团填满 压实 放到冰箱冷冻半小时

烤箱180度 预热 面块切成5-6cm厚的小块 放入垫有油纸的烤盘里 每个饼干上刷一层蛋黄

180度 烤个18分钟（按自己的烤箱来控制时间 15分钟左右的时候就要仔细看饼干的颜色 避免烤的颜色过重）

拿出来晾凉 开吃