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快手菜
孜然鸡心
孜然鸡心
7.5
综合评分
32
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晔梓
用料
鸡心
700g
孜然
适量
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
孜然鸡心的做法
鸡心洗净切开成片（切开后清水冲洗干净血水）
冷锅冷油放入葱花、姜末、孜然，炒至孜然出香味后倒入鸡心爆炒。
加老抽上色，生抽提味。出锅前放适量盐、鸡精。
装盘
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该菜谱发布于 2016-12-08 15:02:42
1161 收藏
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晔梓
