松下面包机版超柔软北海道吐司~

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自从买了松下面包机(型号P103)之后,一直苦苦寻找合适的吐司方子,更是失败了无数次,惨不忍睹。直到那天朋友告诉我,放材料进面包机的时候是有顺序的,居然一次成功,和大家分享下~
材料分两次放,总用时为15分钟+四小时20分钟~

用料  

第一次加入:
牛奶 75g
淡奶油 65g
鸡蛋 15g
金像牌高筋面粉 230g
黄油 5g
白砂糖 10g
安琪金装耐高糖酵母 1.5g
第二次加入:
1g
鸡蛋 20g
黄油 5g
奶粉 15g
白砂糖 35g
安琪金装耐高糖酵母 1g

松下面包机版超柔软北海道吐司~的做法  

  1. 面粉最好用金像牌的高筋面粉,酵母要选择金装耐高糖酵母~

    松下面包机版超柔软北海道吐司~的做法 步骤1
  2. 放材料的步骤分别为:1、先放牛奶+淡奶油 2、放入鸡蛋 3、在其中一个角落放入白砂糖 4、在另外一个角落放入黄油 5、面粉过筛之后再放入 6、在面粉中挖个小坑,放入酵母,保持酵母干燥避免接触其他材料

    松下面包机版超柔软北海道吐司~的做法 步骤2
  3. 放入面包机,选择“饺子皮”步骤,15分钟之后完成。

    松下面包机版超柔软北海道吐司~的做法 步骤3
  4. 第一部分完成,参考图片,大概是这样。

    松下面包机版超柔软北海道吐司~的做法 步骤4
  5. 将第二次要加的东西放入,记得把糖、盐和黄油分开放在面包桶四周。这时候可以适当选择加入蜜红豆或者提子干,这次我加的是蜜红豆。

    松下面包机版超柔软北海道吐司~的做法 步骤5
  6. 选择“软式面包”,烤色选择“淡”,需要预约的话可以再选择完成时间,静候4小时20分钟就可以啦~

    松下面包机版超柔软北海道吐司~的做法 步骤6
  7. 新鲜出炉,满膜,而且可以拉丝~

    松下面包机版超柔软北海道吐司~的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2016-12-08 16:36:31
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