青椒,蒜肠切丁(切这个东西花费了我炒鸡多的时间,让我老爹看到了说我不是在切菜,是在做艺术品🙈)
鸡蛋打散,加点水和料酒(去腥,使鸡蛋软软的)把切丁的东西放入鸡蛋中如下图👇
不要放太多盐哦,盐吃多了不好,再加上蒜肠就有味,放点胡椒粉,更香,下锅炒四分左右,关火,加一点鸡精,放几滴香油,起锅啦。颜色真好看。
完毕啦。这周都是我妈妈给梁先生做的,有些油油的,看在他这周乖乖的份上,我就下厨啦。(完美手势😄)敬礼❤️
上传你做的青椒炒鸡蛋