用小刷子洗刷螃蟹身上的污垢，然后用清水冲洗干净；
锅里放入清水，将螃蟹反身肚朝上隔水放入盖上盖开火蒸15--20分钟（量多适当蒸长时间），关火后可以在锅里焖2分钟。
掀开锅盖，剪去扎草（绳）上碟开吃。
上传你做的清蒸螃蟹（梭子蟹、红蟹、青蟹）
小亦小小
