乐葵版的健康克拉芙缇

蓝莓洗干净，牛油果、紫薯切成小丁。

低粉过筛，加入细砂糖、小麦胚芽混合均匀。

鸡蛋用蛋抽搅拌成蛋液，加入牛奶、香草精混合成蛋奶液。

将蛋奶液过筛后加入到步骤2的材料中，用蛋抽搅拌至无干粉颗粒状。混好后的面糊最好再过筛一下，蛋奶面糊就会比较细腻，烤好后的克拉芙缇口感也更滑嫩。

烤箱180℃预热。
模具抹上黄油，均匀撒上蓝莓牛油果丁紫薯丁。

面糊倒入模具七八公满，送入预热好的烤箱中层上下火180℃ 35-40分钟。根据自家烤箱调整相应时间。

将烤好的克拉芙缇稍稍冷却后脱模，撒上糖粉做装饰即可。

最后上一张我的乐葵模。